กลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารจากปลาและอาหารทะเล
มีบัญชีผู้ใช้อยู่แล้ว? เข้าสู่ระบบที่นี่
เนสท์เล่ร่วมสร้างอนาคตที่ปราศจากขยะ อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนเมนู ไข่ดาว แสนธรรมดา ให้เป็นเมนู ยำไข่ดาว รสชาติแซ่บ ๆ มีประโยชน์ ทอดไข่ดาวกรอบ ๆ นำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ปรุงน้ำยำรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ใส่ผัก เสิร์ฟเป็นกับข้าว หรือจะทานเล่นก็ดีไม่น้อย บอกเลยว่า วิธีทำง่ายมาก ๆ
โครงการสัญลักษณ์โภชนาการ "ทางเลือกสุขภาพ" จัดขึ้นโดยความร่วมมือของมูลนิธิส่งเสริมโภชนาการในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สำนักงานคณะกรรมการอาหารแห่งชาติ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กระทรวงสาธารณสุข และสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ซึ่งสัญลักษณ์โภชนาการ "ทางเลือกสุขภาพ" เป็นรูปแบบสัญลักษณ์อย่างง่ายบนฉลากของผลิตภัณฑ์ เพื่อแสดงว่าอาหารหรือเครื่องดื่มนั้นๆ ได้ผ่านเกณฑ์พิจารณาโภชนาการอันเข้มงวดจากนักโภชนาการแล้วว่า มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสม โดยเฉพาะในเรื่องปริมาณน้ำตาล ไขมัน และเกลือ (โซเดียม) ผลิตภัณฑ์ที่ได้สัญลักษณ์นี้จึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เป็นตัวช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ลดหวานมันเค็ม และสามารถหลีกเลี่ยงอาหารที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้
ธวัชชัย กฤษณะประกรกิจ, สมจิตต์ หร่องบุตรศรี, ผ่องพรรณ กฤษณะประกรกิจ.
สัญลักษณ์โภชนาการ ทางเลือกเพื่อสุขภาพ “ทางเลือกสุขภาพ” สังเกตได้ง่าย ๆ บนฉลากของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ช่วยแสดงให้เรารู้ว่าสินค้าชิ้นนั้น ๆ ผ่านการพิจารณาแล้วว่ามีปริมาณน้ำตาล ไขมัน และโซเดียมตามเกณฑ์ที่กำหนดไว้ และมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสม มั่นใจได้ว่าเป็นทางเลือกที่ดี ที่จะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้ร่างกายและสุขภาพที่ดีขึ้นอย่างแน่นอน
ปัจจุบันความนิยมสินค้าด้านสุขภาพมีเพิ่มมากขึ้นจากคนส่วนใหญ่ที่เริ่มหันมาสนใจคุณภาพชีวิตของตัวเองและคนในครอบครัว แต่เราจะมั่นใจได้อย่างไรว่าสินค้าที่เลือกซื้อไปนั้นตอบโจทย์กับความต้องการของเราจริง ๆ ? โดยเฉพาะอาหารและเครื่องดื่มที่มีความจำเป็นต่อเราในทุก ๆ วัน แต่ความเร่งรีบอาจทำให้เราลืมที่จะใส่ใจคุณประโยชน์และสารอาหารที่อาจส่งผลต่อปัญหาด้านร่างกายในระยะยาว บทความนี้จะพาทุกคนไปรู้จักกับ สัญลักษณ์ “ทางเลือกสุขภาพ” ที่จะเป็นตัวช่วยให้เราเลือกซื้อสินค้าเพื่อสุขภาพได้อย่างมั่นใจมากขึ้นนั่นเอง
วัตถุดิบ: ไข่ไก่, ข้าวเปล่า, น้ำปลา, น้ำมันพืช, …
แร่ธาตุเหล่านี้มีประโยชน์ช่วยบำรุงการทำงานของหัวใจ ต้านการเกิดเซลล์มะเร็ง และต้านโรคไขข้ออักเสบ
หากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้ได้รับ น้ำตาล ไขมัน โซเดียม เกินความต้องการอยู่ดี
เมนูข้าวผัดสับปะรด ที่บอกเลยว่า อร่อยสุด ๆ เพราะอัดแน่นไปด้วยประโยชน์มากมาย มีความหอมหวานของเนื้อ สับปะรด ที่เข้ากันกับข้าวผัดอย่างลงตัว แค่คิดก็น้ำลายสอแล้ว วิธีทำไม่ยากเลยสักนิด
ข้อมูลด้านความปลอดภัย ประกอบด้วย วันที่ผลิต/หมดอายุ วิธีการเก็บรักษา วิธีปรุง คำเตือนต่าง ๆ (ในกรณีที่กฎหมายกำหนด)
ใครอยากทำ ออมเล็ต ให้เด็ก ๆ ทาน แนะนำเมนู ออมเล็ตทรงเครื่อง เลย ซึ่งจะใส่ทั้ง หมูสับ ข้าวโพด แครอท หอมใหญ่ ต้นหอมซอย ลงไป กินได้ทั้งแบบเป็นกับข้าว หรือ กินเปล่า ๆ เป็นมื้อเช้า ก็อร่อย ได้สารอาหารครบครัน